Proef je Regio 2026

Op zondag 4 oktober 2026 staat MECC Maastricht volledig in het teken van de authentieke smaken van Limburg tijdens Proef je Regio 2026, een inspirerend en toegankelijk streekproductenfestival waar proeven, ontmoeten en ontdekken centraal staan. Dit gratis toegankelijke evenement nodigt iedereen uit om kennis te maken met het beste wat de Limburgse bodem, ambacht en gastronomie te bieden hebben.

Uniek festival Proef je Regio 2026

Proef je Regio 2026 is een initiatief van horecavakbeurs BBB Maastricht, in samenwerking met diverse partners, en brengt streekproducenten, culinaire professionals en liefhebbers van goed eten op een unieke manier samen. Het festival vormt een levendig podium waar passie voor lokaal voedsel en vakmanschap zichtbaar én proefbaar wordt.

Op de sfeervol ingerichte markt presenteren lokale en regionale producenten uit heel Limburg hun producten, variërend van ambachtelijke kazen, vleeswaren en bakkersspecialiteiten tot honing, jams, sappen en andere streekgebonden delicatessen. Achter elk product schuilt een verhaal: over herkomst, traditie, duurzaamheid en liefde voor het vak. Bezoekers krijgen de kans om deze verhalen rechtstreeks van de makers zelf te horen en natuurlijk uitgebreid te proeven.

Naast de markt valt er volop te beleven. Gedurende de middag vinden live kookdemonstraties plaats waarin ervaren koks laten zien hoe streekproducten op creatieve en toegankelijke wijze kunnen worden verwerkt tot smaakvolle gerechten. Deze demonstraties bieden inspiratie voor thuis én laten zien hoe rijk en veelzijdig de Limburgse keuken is.

Voor liefhebbers van wijn is er de mogelijkheid om deel te nemen aan een wijnproeverij, verzorgd door Stichting BOB Mergelland. Tijdens deze proeverij maak je kennis met karaktervolle wijnen uit het Zuid-Limburgse heuvelland en leer je meer over het unieke terroir en de beschermde herkomst van deze streek.

Proef je Regio 2026 maakt onderdeel uit van Folie Culinaire, maar opent op 4 oktober exclusief haar deuren voor het grote publiek. Daarmee vormt het festival een toegankelijke en feestelijke ode aan lokaal eten, regionale trots en het culinaire erfgoed van Zuid-Limburg. Of je nu een doorgewinterde fijnproever bent, werkzaam bent in de horeca of gewoon wilt genieten van eerlijke en smaakvolle producten: Proef je Regio biedt voor ieder wat wils.

Het evenement is gratis te bezoeken en geopend van 12.00 tot 16.00 uur. Een ideaal middaguitje voor iedereen die Limburg een warm hart toedraagt en zich graag laat verrassen door de smaken van de regio.

Meer informatie