Netty Engels-Geurts is samen met haar man Wil al heel lang bezig met Limburgse recepten en zij schreven er tientallen boeken over: Limburg op z’n lekkerst en Vlaai en ander Limburgs gebak zijn daarvan heel bekende voorbeelden.
In Leer Limburgs koken is Netty Engels-Geurts de samenwerking met dochter Peetjie aangegaan om een kookboek voor absoluut beginnende koks te maken. Om iedereen te leren hoe je authentiek en origineel Limburgs kunt koken en bakken. Met heel veel stap voor stap recepten én duidelijke en prachtige foto’s van Luiz Oliveira. De 40 recepten van soep tot toetje, van salade tot vleesgerecht, van knapkoek tot vlaai zijn zo voor iedereen makkelijk na te volgen.
