Stroop maken

Deel dit:

Op zondag 6 maart wordt er bietenstroop gemaakt in Openluchtmuseum De Locht. Daarvoor heeft men suikerbieten (90%) en appels(10%) nodig. Het is een tamelijk simpel productieproces dat echter veel tijd kost.

Vroeger werd bijna op elke boerderij stroop gemaakt. Tegenwoordig  gebeurt dat in een beperkt aantal fabrieken. Bezoekers van  de Locht krijgen uiteraard vakkundige toelichting en kunnen ter plekke de stroop proeven.

Het museum is open op woensdag, zaterdag en zondag van 10.00 tot 17.00. Bijzondere activiteiten vinden plaats van 11.30 tot 16.00 uur.